Saf-Instant Blog

يتم تشكيل البيجل يدويًا على شكل حلقة من عجين دقيق القمح والخميرة و تتميز هذه العجينة يتميز بقشرة هشة ولامعة.

البريوش هو نوع فرنسي من المعجنات، وهو عبارة عن خليط بين الحلويات والخبز، مع نسبة عالية من الزبدة والحليب والبيض

الفوكاشيا هو عبارة عن خبز إيطالي مسطح مخبوز بالفرن يشبه البيتزا في أسلوبه. تتكون عجينة الفوكاشيا من الخميرة والدقيق والماء

تُعرف المناقيش أيضًا باسم البيتزا أو الخبز المسطح المصنوع من عجينة طرية. يمكن عمل كدوائر صغيرة أو أكبر حسب التفضيل.

إن خُبز الصمون هو نوع من أنواع خُبز الخميرة الذي يتم استهلاكه بشكل أساسي وهو أحد أشهر أنواع الخبز. عادة

بجانب الماء والتمر، يعد الخبز أيضًا أحد العناصر الأساسية في مائدة رمضان. هناك العديد من أنواع الخبز التي يتم تناولها

المرقوق أو الشراك هو خبز تقليدي وقديم عربي الأصل جرى العرف أن يتم تحضيره بالبيوت لقرون عدة. وهو نوع من

اللافاش هو خبز رقيق تقليدي يشكل جزءًا أساسيًا من مطبخ الشرق الأوسط المحلي. وجرت العادة قديمًا أن يتم إعداده من

تعتمد العديد من الأطعمة المتوسطية اللذيذة على خبز البيتا. فهو يستخدم في تغميس الحمص وشطائر الجايرو اليونانية وشطائر الفلافل الملفوفة